DOCUMENTÁRIO: FOOD,INC. - UM RETRATO SURPREENDENTE E PROFUNDO SOBRE A INDUSTRIA ALIMENTÍCIA E O MODO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NO MUNDO MODERNO

Documentário: Food, Inc.

by Débora

Que tal aproveitar as férias para ver um documentário? A dica de hoje é o documentário “Food, Inc.”. Retrata a indústria alimentícia americana e faz também uma abordagem profunda sobre o modo de produção dos alimentos que vão parar nas prateleiras de mercados - e em nossas mesas.

Mostrando um resumo da trama .

O atual método de produção de alimentos crus é em grande parte uma resposta ao crescimento da indústria de fast food desde 1950. A produção de alimentos global mudou drasticamente desde que mais tempo do que os vários milhares de anos anteriores. Controlado principalmente por um punhado de corporações multinacionais, o negócio de produção global de alimentos - com ênfase no negócio - tem como objetivos a produção não escrita de grandes quantidades de alimentos em entradas diretas baixos ( na maioria das vezes subsidiados) , resultando em enormes lucros , que por sua vez resulta em maior controle da oferta mundial de alimentos fontes dentro dessas poucas empresas . Saúde e segurança ( do próprio alimento , os animais produziram -se , dos trabalhadores nas linhas de montagem, e dos consumidores , na verdade, comer a comida ) muitas vezes são esquecidos pelas empresas , e muitas vezes são esquecidos pelo governo , em um esforço para fornecer alimentos baratos , independentemente dessas conseqüências negativas. Muitas das mudanças são baseadas em avanços na ciência e tecnologia, mas muitas vezes têm efeitos colaterais negativos. A resposta que as empresas vêm-se com é jogar mais ciência para os problemas para enfaixar as questões , mas não as causas . A oferta global de alimentos pode estar em crise com a falta de biodiversidade , mas pode ser alterado no lado da demanda da equação. - Escrito por Huggo/Fonte: http://www.imdb.com/title/tt1286537/