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OS RISCOS DO USO DA SOJA QUE VOCÊ NÃO SABIA:USO DA SOJA É CHEIO DE CONTROVÉRSIAS

7 Malefícios Para A Saúde Que Você Precisa Conhecer
Você já experimentou a soja, grãos de soja ou algum dos seus derivados, como o leite de soja? Os derivados da soja, estão presentes em vários produtos alimentícios que talvez você não saiba. A soja é uma leguminosa nativa da Ásia Oriental, e é considerada um componente importante na dieta asiática, sendo consumida há milhares de anos (1). Pessoas intolerante à lactose talvez pensem que o leite de soja, é uma opção saudável para substituir o leite de vaca, mas será que é mesmo? Conheça agora os 7 malefícios para a saúde. Não deixe de ler e compartilhar!! Soja




Soja E Os Derivados. Imagem: (Divulgação)
É comum as pessoas consumirem a soja na forma processada e refinada como no leite de soja, tofu, shoyu, proteína de soja, óleo e a carne de soja, substituindo a carne (2). Ela também é usada em alimentos fermentados como no misso, natto, tempeh (alimentos consumidos originalmente na gastronomia asiática). O que talvez não saiba é que a proteína de …
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