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Mostrando postagens de Julho, 2017

SÓDIO EM EXCESSO,ALÉM DE RETER LÍQUIDO E INCHAR,AUMENTA A FOME

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(Magone/Thinkstock/Getty Images)Sódio em excesso, além de reter líquido e inchar, aumenta a fomeFique de olho nos produtos carregados de sódio, presente na maiorias dos industrializados – do salame ao pãozinho francês!sódio faz o corpo reter líquido e inchar. Notícia de hoje: em excesso, ele aumenta a fome. Astronautas russos que tiveram a dose diária de 12 gramas do mineral reduzida para 6 gramas durante uma missão espacial apresentaramredução no apetite, além de menor risco de doenças, como diabetes e osteoporose. Os resultados foram divulgados na publicação americana Journal of Clinical Investigation.
O que você pode fazer para diminuir o consumo: “Comer mais frutas e verduras”, orienta Regina Helena Marques, diretora científica do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. E, óbvio, reduzir os alimentos carregados de sódio, presente na maiorias dosindustrializados – do salame ao pãozinho francês, passando por temperos prontos, sopa de pacote, enl…

DIETAS DA MODA : CORTAR GLÚTEN E LACTOSE É MAIS SAUDÁVEL E AJUDA A EMAGRECER ?

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Dietas da moda: cortar glúten e lactose é mais saudável e ajuda a emagrecer?

Especialistas esclarecem mitos e verdades sobre os que são considerados novos "vilões" nas dietas da modaEstá na moda fazer dieta sem glúten – proteína presente em cereais como trigo, aveia, centeio e  cevada – e lactose –  tipo de açúcar presente no leite e seus derivados. Mas quais os reais benefícios da exclusão deles das dietas?
GLÚTEN
Thinkstock/Getty Images
O glúten está presente em alimentos à base de trigo, aveia, centeio e cevada O primeiro passo é distinguir conceitualmente alergia de intolerância. De acordo com a nutricionista da Beneficência Portuguesa de São Paulo, Mirian Martinez, quem tem alergia a glúten - doença celíaca - não pode ingerir nada que contenha essa substância ou que tenha entrado em contato com ela. “O celíaco por exemplo não pode comer um biscoito de polvilho feito no mesmo local que um pão, em uma padaria, por exemplo”, esclarece Mirian. Mas algumas pessoas podem ter a &quo…

DIETA ORGÂNICA DE GISELE BUNDCHEN

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Dieta da Gisele BündchenHoje em dia muitas pessoas estão à procura de dietas para perder peso. Entre as opções que estão na moda a dieta da Gisele Bundchen está chamando a atenção. A dieta seguida pela modelo mais bem paga do mundo está dando o que falar. A dieta da modelo brasileira ficou conhecida quando o seu chef de cozinha revelou detalhes da sua dieta. Agora muitas mulheres estão querendo saber os segredos da dieta de Gisele, afinal ela tem um dos corpos mais desejados do mundo todo. Se você também ficou curiosa para conhecer a dieta da Gisele Bündchen, veja a seguir como funciona. Dieta Orgânica de Gisele BündchenA modelo segue uma dieta orgânica para manter o corpo em forma e a saúde sempre em dia. Segundo o chef de cozinha, Allen Campbell, essa dieta reduz ao máximo o consumo de carboidratos, conservantes, cafeína e até mesmo o delicioso tomate. Essa dieta dá prioridade aos alimentos orgânicos como vegetais, frutas, legumes e peixes e aves. Para quem não sabe, hoje em dia já é poss…